Re: [問卦] 有牛肉湯麵為何沒有咖哩醬飯

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討論串 2
※ 引述《elite9q ()》之銘言: : 牛肉湯麵其實沒有牛肉, : 只有湯跟麵,通常會比牛肉麵便宜不少。 : 咖哩飯我覺得有點貴。 : 普遍都要兩三百,真是超貴的。 : 我是覺得,只要有咖哩醬跟白飯就很好吃了阿。 : 一堆肉海鮮其實也是錦上添花而已。 : 為何不賣咖哩醬飯,然後便宜一點呢? https://i.imgur.com/qm0rIj1 先送上一碗煮的咖哩飯。 解釋一下為什麼店家不賣咖哩醬飯,主要是因為成本不划算。 煮一鍋咖哩,幾斤肉、多少蔬菜配多少香料,都是配好好的。 貴就貴在那個醬了。 因為很多都熬到把那個蔬菜煮到溶進去醬料了。 能夠配的盤數就那樣,如果還給你專門吃醬的, 那多出來的肉怎麼處理? 咖哩醬要煮的濃稠,又不像牛肉麵湯湯水水的, 咖哩只要加水就不香了,如果真的要稀釋,得加牛奶,那成本又提高了。 所以至少都幫你配個醬+主食(雞排、豬排等等的) https://i.imgur.com/51Qd4sn 或是作蛋包飯,加個配菜甚麼的。 如果真的只吃咖哩醬飯,可以去買個聯夏的咖哩調理包,就有那種感覺了。 -- 棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人, 另外一種就是鐵齒不信邪的少年人! --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.82.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635432763.A.952.html ※ 編輯: iammatrix (61.227.82.54 臺灣), 10/28/2021 22:53:45
1FIBIZA: 我公司旁邊的餐廳就有賣咖哩醬跟白飯 1.169.119.6 10/28 22:54
2FIBIZA: 咖哩醬一份30, 一碗白飯20 1.169.119.6 10/28 22:57
3Fch333: 你煮的好漂亮 114.137.29.251 10/28 22:59
4FLailungsheng: 全聯咖哩包,28元101.137.120.209 10/28 23:01
5FIBIZA: 醬就純咖哩, 沒有肉也沒有蔬菜 1.169.119.6 10/28 23:01
6Fiammatrix: 基底還是需要高湯跟蔬菜跟香料的 61.227.82.54 10/28 23:02
7Fkcclasaki: 大學時學校對面就一家咖哩排餐專賣店 118.171.33.231 10/28 23:03
8Fkcclasaki: 你點個咖喱雞/豬排 就讓你加飯加醬不加 118.171.33.231 10/28 23:03
9Fkcclasaki: 價。 不過應該是很廉價的醬 118.171.33.231 10/28 23:03
10Fdosoleil: 明明就有把蔬菜全熬成泥的咖哩醬 42.72.220.66 10/28 23:06
11Fphage1807: 也是可以直接用咖喱塊加水煮醬來賣啦 114.46.134.166 10/28 23:23
12Fphage1807: 只是一定不好吃而已 114.46.134.166 10/28 23:23
13Fstja: 114.43.100.203 10/28 23:25
14FAtwo: 咖哩醬有食品廠商都有現成的 比自己做咖哩 118.171.18.190 10/28 23:28
15FAtwo: 成本低廉很多 118.171.18.190 10/28 23:28
16FSeaForest: 你這盤po過了啦 42.72.148.57 10/28 23:52

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4 >> Re: [問卦] 有牛肉湯麵為何沒有咖哩醬飯
16 gossiping 2021-10-28 22:52

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