Re: [問卦] 到底是誰當年說歐美小朋友不背乘法表的?

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作者 padi30kg (170錯了嗎) 看板 Gossiping 標題 [問卦] 便宜雞蛋跟貴雞蛋差在那 時間 Wed Jan 19 23:00:45 2022 ※ 引述《v303v191 ()》之銘言: : 如題 像是超市大賣場 : 便宜的洗選蛋40 : 貴雞蛋破百元的都有 說什麼人道飼養的 : 牙籤叉了不會破的 快樂的雞 : 到底便宜跟貴雞蛋差在那 水深嗎 : 有沒有卦 : 其一,產品的認證如TAP、CAS,會有驗證機構幫你把關畜牧場的 管理跟食安對於某些消費者可以買得比較安心 其二,機能性的功用,如葉黃素、枸杞、亞麻子等 其三,飼養方式不同、如人道、天然放牧等,不過人道飼養只是 飼養方式比較特別,簡單來說他貴的是理念,還有飼養成本貴 其四,大家可以比對一下平價區跟高價區的牧場來源 會發現另外一片天地 這幾年雞蛋在食安的管理上非常嚴格 尤其雞蛋的飼養時程約略2年非常長,在每天都產蛋的情況下 現在牧場都不太敢使用抗生素的,所以貴不貴無所謂,看個人需求 新鮮才是最重要,如果真要比較通路的話 我都會請我太太去超市貨量販購買 主要原因是連鎖量販的來源比較透明還有食安審查比較嚴格 不要看每次新聞都是某某超市或賣場驗到藥殘 消費者反而應該要有信心,畢竟有審查才會驗到 至於沒有審查的地方大家可以自行想像 順便普及一下雞蛋觀念 1.HU的迷思 雞蛋的新鮮度取決於HU,確實越新鮮的蛋HU越高 但是HU可以靠飼料添加劑來克服,如藻類、抗氧化劑 年輕的雞也都是HU很高,當天生下來的蛋都有90以上 年紀過大的雞HU就會比較低,大概生下來只有80 到消費者手上就剩60~70左右了,還有跟儲存溫度也有相關 冷藏的雞蛋HU的下降比較慢,常溫下降比較快 主要是蛋白會因為高溫氧化釋出水分 所以那種牙籤插下去不會倒純粹是噱頭 40週齡以前產的雞蛋本該如此 2.雞蛋有血能不能吃 雞蛋有血分兩種,一個是血點一個是血絲 血點是育種的問題,白蛋有但是紅蛋比較多 白蛋的機率大概是萬分之三,紅蛋的數量就更高了 血絲的部分其實更多的是微血管破裂造成 卵黃的形成需要14天,期間任何的驚嚇或是任何外部干擾 都有可能造成血管破裂,像是地震比較大的時候 震源附近的雞場那幾天的血絲蛋比例就比較高 所以基本上有看到血不需要慌張,可以吃,沒有生病 3.蛋黃的顏色 一般的蛋黃色度只有6~7度左右,正常的蛋黃顏色是黃偏白 越黃越紅的蛋白基本上都是飼料中添加素色 只是好一點的商家飼料添加的是天然色素,辣椒萃取的椒紅素 屬於類胡蘿蔔素的一種,但是市面上主流還是合成色素 這種合成色素對身體沒什麼太大壞處,反而他的合成物效果 還帶有點抗氧化能力,只是這種合成的東西還是少吃較好 所以不要以為蛋黃顏色很漂亮就覺得很營養 那種金黃色、橘黃色、什麼有機有的沒的都是商人的手段 講白一點日本的蛋黃顏色會那麼漂亮純粹是滿足消費者的視覺 4.生食雞蛋 雞蛋的產出是從雞的泄殖腔出來,白話一點就是肛門跟陰道是同一個洞 所以在飼養過程如果有管理不當,蛋殼的外部就可能有沙門氏菌感染 但其實台灣這幾年在雞蛋的觀測中,幾乎很少出現沙門氏菌 理論上,沙門氏菌的風險還是比較低的 不過以台灣的飼養管理跟消費者的飲食觀念還是不建議生食 以日本舉例,從小雞的沙門氏菌的疫苗到成雞飼養管理都是很嚴謹的 甚至可以說全日本的雞蛋都是可生食,尤其有一個很重要的關鍵 就是生產14天內的雞蛋才建議生食,這個觀念日本的家庭主婦幾乎都懂得 所以台灣真的要有生食雞蛋,先有打沙門氏菌疫苗再說吧 5.蛋價的迷思 有興趣的人可以直接找聯合報的蛋類行情,有一個欄位是台北 上面價格的大運輸-3就是雞場價,今天的雞場價是一斤34.5元 也就是一顆3.45元,如果再去調查過去幾年的蛋價就可以發現到 產地一斤雞蛋的價格從來沒有超過40元 那為什麼每次都會有因為原物料成本提高所以必須漲價呢 請各位自己發揮想像 6.雞蛋要不要洗 同4.雞蛋跟雞屎是同一個通道出來,你說要不要洗? 不洗的好處是可以在常溫放比較久,因為蛋殼有毛細孔 水洗後需要冷藏,避免細菌孳生,尤其是夏天 所以在菜市場蛋都沒洗就是因為、成本貴,不好存放 如果真要買沒洗得蛋,也沒問題,但建議買回家後 還是要先洗過再放入冰箱 7.蛋香、蛋腥 越新鮮的蛋越沒有腥味 越年輕的雞產的蛋越沒有腥味 越健康的雞產的蛋越沒有腥味 其他都是噱頭,全素配方這種東西更莫名其妙 大部分飼料大廠的飼料幾乎都快全素了 飼養模式更是無俚頭,很多消費者上網買了一箱300元的蛋 說的天花亂墜,一堆濃醇香,但就是一般籠飼牧場養的蛋 其實就是健康的產雞最新鮮的蛋 一般超市量販的蛋從產出到消費者手上可以買到,90%都超過7天 而上網買的牧場直營禮盒包裝,通常是當天產、當天包、當天或隔天出貨 消費者3天內就可以收到,自然是風味比較好 所以,新鮮新鮮再新鮮 最後,建議還是買自己信賴的品牌、信賴的牧場 價格其次、新鮮最重要。 -- 作者 vvvvSSSS (3v vS 3S) 看板 Gossiping 標題 Re: [問卦] 到底是誰當年說歐美小朋友不背乘法表的? 時間 Sun Jan 16 13:01:28 2011
VVVV5555:你不要到處發廢文拉 人家都以為我發的................. 01/16 13:01
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.245.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642604476.A.A63.html
1FLailungsheng: 推,長知識 101.136.38.100 01/19 23:02
2FOyAlbert: 確實,新鮮沒臭味的蛋比較重要 111.82.156.191 01/19 23:03
3Fberryc: 你雞蛋系? 1.169.128.39 01/19 23:04
4FvV070413: 我買的蛋商真的都是兩三天內的蛋 101.12.20.156 01/19 23:05
5FWIGGINS22: 專業 推118.165.191.195 01/19 23:06
6Fjkhz: 推推 長知識,請問有殼破損(膜在)建議吃 36.234.106.215 01/19 23:08
基本上,現在的法規殼破膜沒破,是允許在液蛋使用的,只是畢竟少了蛋殼的保護 內容物還是有被汙染的風險,如果是我的話我是不會吃啦!
7Fwanfen: 長知識 223.137.26.19 01/19 23:08
8FKANGTA23: 已收藏223.141.120.222 01/19 23:13
9Fkerorofrog: 推推 114.37.92.31 01/19 23:16
10Fwaa006: 推推 117.56.69.133 01/19 23:22
11Fyuting90: 雞蛋王4你? 1.171.215.154 01/19 23:24
12Fvendee: 感謝分享 36.238.160.221 01/19 23:26
13FiMANIA: 推 118.232.29.31 01/19 23:26
14FXDDXDD: 你雞蛋系 XD ........推 36.228.14.166 01/19 23:26
15Flasaieshy: 原來是蛋蛋系啊~ 39.8.5.153 01/19 23:32
16Fsunsun5566: 長知識 111.82.78.112 01/19 23:35
17Ftaiwanwilly: 之前去超市很多都已經出產很久了 219.91.30.202 01/19 23:38
18FQQ101: 為了品質 結果也都買超市洗選蛋qq 101.10.109.136 01/19 23:39
超市主要是買得安心,只是日期真的太久 架上的製造日期是包裝日期,往前推4~5天才是真產蛋日期 所以如果不怕麻煩,跟農場購買最新鮮,或是去家裡附近的雜糧行買 蛋箱上面有Qrcode,上面有日期往前推20天就是產蛋日
19Fkbten: 推 101.9.131.42 01/19 23:42
20FCheshireS: 蛋殼厚的蛋通常也代表雞身心比較健康, 1.170.240.215 01/19 23:46
基本上是這樣~只是蛋殼薄也未必代表不健康 有的是產能太好,飼料的鈣跟不上造蛋速度,或者是運輸過程的損耗 正常雞隻生的蛋通常是有10%的次級品比例喔~
21FCheshireS: 我會用手機的led燈照看看透光度,高價 1.170.240.215 01/19 23:46
22FCheshireS: 位的蛋殼不見得就比較厚 1.170.240.215 01/19 23:47
23Fpaulsama: 謝啦,雞蛋王 114.24.155.3 01/19 23:48
24Ffacebcck: 推台大農場葉酸蛋223.136.241.232 01/19 23:50
25Fchocoball: 真專業 110.28.101.128 01/19 23:53
26FAoShenFengYu: 蛋蛋系!(簽名檔好好笑123.194.113.219 01/19 23:58
27Fvincentsoon: 推!雞蛋哥 1.200.71.168 01/20 00:01
28Ff230072828: 蛋蛋王 27.51.19.214 01/20 00:05
29Fschula: 推 42.74.158.160 01/20 00:05
30Findolentcat: 長知識 推一個111.235.215.190 01/20 00:10
31Fg70245: 推 114.137.83.124 01/20 00:12
32Fru899: 感謝雞蛋王開示118.170.146.253 01/20 00:13
33FFackman: 推 111.71.215.255 01/20 00:20
34Fzx7957: 長知識! 49.216.47.61 01/20 00:26
35Ffly721021: 推 101.10.11.71 01/20 00:30
36FAudien: 推 1.34.216.236 01/20 00:33
37Fabb123456: 推 223.137.17.145 01/20 00:36
38Fnilr: 推 223.139.196.74 01/20 00:37
39Fabian: 114.36.132.105 01/20 00:38
40FPPPGGG: 雞蛋王122.121.126.248 01/20 00:39
41Fmocca000: 推蛋蛋王 1.175.14.116 01/20 00:40
42Fetcover: 彰化一堆農地工廠,雞蛋最棒最健康^^ 42.77.112.199 01/20 00:45
彰化的蛋雞場佔全台灣1/3,真要不吃的話,蛋價可能真的要跟便當一樣貴了 不過確實重金屬的疑慮一定有,畢竟一般的傳統雞舍都是使用地下水 所以其實可以挑選新式的密閉式水濂雞舍飼養的雞蛋 基本上多數都已經是食用自來水,應該可以將低重金屬疑慮 而且這種雞舍大多都有申請TAP,還是有一定把關的 然後我還必需要說,台灣的土地重金屬汙染不只是農地工廠 前一陣子爐渣不是很夯嗎,現在很多牧場 在RC地面混凝土的部分,都有可能混爐渣喔,這個太多了,畢竟便宜 所以啊~~不要想太多
43Flizardc1: 我去過蛋品行打工 很容易看見蟑螂== 111.82.210.40 01/20 00:46
44Flizardc1: 所以買蛋最好不要去市場買散裝蛋 有衛生 111.82.210.40 01/20 00:48
45Fpool3690: 推推推 36.226.8.214 01/20 00:48
46Flizardc1: 問題 111.82.210.40 01/20 00:48
47Fcelebleaf: 蛋蛋王! 218.173.2.158 01/20 00:51
48Fmygod123: 推 114.46.208.118 01/20 01:00
49FLowpapa: 重點:雞蛋都沒漲 為何一堆店家一直漲 61.228.102.128 01/20 01:00
50Fgx9900824: 謝謝蛋蛋王 1.162.84.36 01/20 01:03
51Fshi21: 推! 36.227.37.238 01/20 01:08
※ 編輯: padi30kg (36.233.245.147 臺灣), 01/20/2022 01:31:47
52Fkuk9527: 專業推。 124.218.77.18 01/20 01:09
53Fplayne1137: 謝蛋王 24.131.17.214 01/20 01:14
54Fxwi6719: 謝蛋王 42.73.77.70 01/20 01:16
55Fsuper496: 優文欠推 67.184.176.220 01/20 01:17
56Fsdbb: 112.104.73.239 01/20 01:19
57Fsharkimage: 推 111.243.128.78 01/20 01:25
58FGyroZep: 長知識 203.79.180.153 01/20 01:30
59FBonkon: 漲姿勢了 39.13.161.78 01/20 01:32
60FFFFFFFFF: 蛋王對人蔘蛋靈芝蛋的看法如何 220.134.66.30 01/20 01:41
雞吃人蔘或靈芝,經過消化吸收後造蛋,人再吃蛋,經過消化吸收後,還剩什麼 以成本考量來講,一顆蛋頂天最多賣15元,有效添加量是能有多少? 這種相關產品,以前曾經配合某個公家機關做過,我個人感想是噱頭大於功效啦
61FRaiGend0519: 以前家樂福某信雞蛋最便宜一盒38元原 122.118.22.73 01/20 01:42
62FRaiGend0519: 來都快賠本賣了,現在漲1.5倍... 122.118.22.73 01/20 01:42
63Fangela101475: 推推 長知識 61.231.192.249 01/20 01:43
64Fmrmnc: 推 27.52.32.44 01/20 01:49
65Fskyant: 推 114.34.225.24 01/20 01:53
66Fmouz: 認真好文223.139.168.217 01/20 01:57
67FOCDisorder: 推 111.184.43.90 01/20 01:59
68FGimO: 好市多的蛋那麼貴 真的有比較好嗎? 49.216.25.234 01/20 02:03
據我所知,好市多的牧場來源有兩個 一個全佑牧場,平飼動物福利牧場 一個石安牧場,豐富籠動物福利場 飼料的基礎配方全台灣的牧場大同小異,僅在各牧場特殊需求額外添加 而這種動物福利場因為飼養成本高,相對售價貴 又為了售高價賣出好價錢穩定客源,牧場對於產品的品質還是會有一定要求的 至少這兩個牧場在飼養管理上,在台灣的蛋雞場來講,算是TOP前50了 尤其是好市多的銷量好,商品輪轉速度快,新鮮度只要維持住,基本上不會有雷 如果單純為了品質,他只要一斤50,我一定買爆 只是價格太貴,若以單純支持一個理想或是買品質風險,好市多還是不錯的 但若以為他的蛋比較貴所以比較營養,可能需要多思考一下
69Fyeeting: 專業 101.9.135.10 01/20 02:37
70Fhcc570910: 買過全聯土雞蛋 蛋黃是橘色的 118.166.68.157 01/20 02:55
71Fhsiantinc: 推推 223.140.245.19 01/20 03:10
72Fjohn0601: 蛋王 111.82.191.49 01/20 03:43
73Fkantantantan: 223.137.29.231 01/20 03:46
74Fkantantantan: 223.137.29.231 01/20 03:49
75Fntupeap: 給推 114.136.105.30 01/20 03:58
76Fc3h7oh: 室內室外或是放養雞的蛋有差嗎?178.174.207.223 01/20 05:27
放牧型蛋雞最大的特點是他有運動場,廣闊草地芬多精,有不束縛的空間可以活動 沒有人工的燈光或是飼料滿足產蛋需求,沒辦法每天產蛋,所以很健康 基本上就算老雞蛋品質都不太差,缺點是蛋少、所以很貴 而一般傳統蛋雞就像竹科工程師,24小時不停爆肝,每天產蛋 雞的狀況隨著週齡會每況愈下,品質也會越來越差,所以不太人道 而有些天然放牧場幾乎不餵飼料,改以綠色蔬菜、牧草、玉米等原形食物餵飼 對於有些喜歡原形食物的人是不錯的選擇 只是若單純以營養價值考量,飼料配方是經過專家依照雞隻需求所專門設計出來的 理論上反而比較可以滿足雞隻營養需求
77Fherculus6502: 我舅也自己養,說真的吃不出差異114.136.235.229 01/20 05:28
78Fniko0202: 筆記 114.37.21.218 01/20 05:55
79Fkengi1112: 長知識優文推 42.73.253.162 01/20 05:59
80Felliotpepe: 推 49.216.102.15 01/20 06:00
81FNoopsfilm: 這種好文要多一點感謝推 39.13.164.238 01/20 06:01
82Frtf120: 好文幫推 118.170.225.54 01/20 06:02
83Fnoddle: 推 106.104.102.70 01/20 06:55
84FMissPigHead: 謝謝分享~ 長知識 118.166.10.216 01/20 07:02
85FBleuSaphir: 感謝分享 42.73.59.122 01/20 07:03
86FChenglinew: 請問初卵蛋有比較營養嗎?123.194.159.231 01/20 07:04
產初生卵的雞主要週齡是22~30週左右 特點是蛋殼厚且堅硬、雞隻健康蛋乾淨、蛋白濃稠度高,因此這種蛋吃起來比較有彈性 主要的用途多是做為水煮蛋或是茶葉蛋的原料來源 因為蛋況好,所以煮起來成率高,蛋白緊實不意破碎,口感較佳 缺點是很小顆,50初頭克,看起來營養不良,其實都差不多 最適合還是煮水煮蛋或茶葉蛋
87Fsupertty: 感謝180.217.146.194 01/20 07:05
88FDawnDreamer: 知識推 111.71.6.91 01/20 07:19
89Fpapayapa3: 幸好不是胡歌老公 223.139.48.21 01/20 07:23
90Fringohejia: 推蛋王 1.172.222.199 01/20 07:39
91FQua3small: 感謝科普! 通常去附近有零售的蛋行 1.200.190.161 01/20 07:50
92FQua3small: 買 1.200.190.161 01/20 07:51
93Fblackwoody: 雞蛋系推推 223.137.62.7 01/20 07:54
94Fsggs: 推 101.136.34.200 01/20 07:54
95Fjeff79723: 長知識 219.71.213.189 01/20 07:59
96Fghostl40809: 蛋哥!!!! 1.162.64.131 01/20 08:00
97Froom1301: 我是買農會的人道養殖蛋,一顆大概8元 36.233.239.105 01/20 08:06
98Ftomato5566: 推 101.12.35.139 01/20 08:07
99Fmagon: 長知識 180.177.36.174 01/20 08:13
100FTF00207374: 推 119.77.181.190 01/20 08:13
101Fhero613: 好奇蛋存放到底可以冰多久啊? 101.10.61.250 01/20 08:13
常溫散蛋箱,法規規定只能有20天 洗選蛋並無嚴格法規限制,大部分的通路商多是在30天左右 主要是蛋經過洗選過,會將外部的角質層去掉以至於水分或細菌容易侵入 因此存放越久品質越容易產生變化,雖然冷藏環境可以抑制病原菌活動 但還是建議20天內就吃掉,我個人不太吃超過14天的蛋 另外冷凍液蛋最多可以保存一年
102FJJBoyz: 專業給推 111.184.241.59 01/20 08:13
103Frul4ji3gp6: 推 不過先洗再放入冰箱好像是錯的 27.53.225.77 01/20 08:14
理論上沒錯,因為洗過以後會破壞雞蛋的表面角質層,容易讓病原菌入侵 所以不易保存,最好是等要食用再洗,並且盡快食用 只是雞蛋是跟糞便共用同個出口,你確定不先洗要放進冰箱嗎? 台灣因為高濕氣候變化大,雞蛋的保鮮保存不易,如果不放冰箱很容易變質 所以洗不洗放冰箱沒有絕對,但為了其他食材,我還是會洗
104FChiaopapa: 雞蛋系主任 111.253.30.117 01/20 08:24
105FWiserWilly: 看完我好像還是不知道怎麼選 49.216.20.211 01/20 08:40
106FSPAEK: 蛋蛋系 1.162.148.198 01/20 08:52
107FFRX: 請問現在的雞蛋是不是都沒受精?所以不可能 180.217.200.21 01/20 08:54
108FFRX: 孵化? 180.217.200.21 01/20 08:54
沒有受精喔,受精的只有種雞蛋才會有
109Fpass9487: 那個野生放養的雞比較人道嗎?220.134.124.199 01/20 08:54
廣闊的草原、無拘無束的生活、想生蛋就生蛋、不會有過多的人工干預生活 簡單說一般的蛋雞場是一群工程師在爆肝日以繼夜工作,還不給加班費 放牧雞是外商企業,不爽就罷工,每天不加班,想吃就吃想睡就睡
110FChiaChi2018: 我都吃烏骨雞的蛋 蛋黃會更濕潤一點 112.78.76.44 01/20 08:57
111FChiaChi2018: 吃慣了一般的蛋會變得很難吃 112.78.76.44 01/20 08:57
112Funo123: 長知識 60.245.36.233 01/20 08:59
113Fschopan: 專業 210.61.176.61 01/20 09:02
114Flongkiss0618: 優質文章 163.27.132.43 01/20 09:32
115FBeckhan: 蛋蛋王 42.77.74.71 01/20 09:35
116Fbinshin: 推223.138.175.217 01/20 09:36
117Fgino1232: 雞蛋王 114.44.216.78 01/20 09:37
118Ftn601374: 好的蛋國外超貴,台灣算很爽了 218.161.37.15 01/20 09:39
119Ftn601374: 基本上一顆不超過十元都是佛心價 218.161.37.15 01/20 09:41
120Fnikepanpan: 推 49.216.45.232 01/20 09:45
121Fpcpcpcpcpcpc: 長知識,感謝分享 42.75.152.148 01/20 10:04
122Flinlittlehan: 專業推 42.75.57.16 01/20 10:05
123Ffissive: 感謝推 114.44.65.222 01/20 10:28
124FILoveHottie: 推 101.12.91.194 01/20 10:41
125FTauriCrab: 還有平飼 籠飼 換羽可以討論~ 114.32.218.25 01/20 10:45
126Ftrombonely: 謝大哥分享! 114.44.220.203 01/20 10:46
127Fworld210: 原來先洗再冰,我都是先冰要用才洗>"< 61.218.68.235 01/20 10:57
128Ftaiwandisney: 推 1.34.223.251 01/20 11:14
129FbrucesuperQ: 那台灣壽喜燒得生食雞蛋都哪來的= = 1.173.111.41 01/20 11:15
這是個好問題,順便宣導一下 洗選鮮蛋逐顆噴印標示 111年1月1日正式啟動 也就是只要是洗選蛋,都可以在蛋上面看到有溯源碼 然後到溯源平台系統查詢,你就可以很清楚的知道雞蛋的來源 那台灣的雞蛋到底能不能生吃? 其實台灣並沒有針對生食雞蛋的法規,只有相關法規有限制生菌數、病原菌這些 以理論上來說,只要新鮮無沙門氏菌汙染就能生吃 但是因為在台灣的蛋雞場,還是有在糞便中採撿到沙門氏菌 只是比例較低,並且這幾年新聞比較少出現因為沙門氏菌造成的食安危機 因此國人對於生食雞蛋並不會有太大擔憂 但我上面說了,台灣人的消費或是飲食觀念是很落後的 並沒有正確的食安觀念,所以真的要生吃 第一個請慎選餐廳,優良的餐廳會選擇具有相當水準的品牌雞蛋 第二個一定要洗過,避免沙門氏菌汙染 第三個活用溯源平台系統,了解自己食用的牧場來源 其實台灣進步的滿快的,大成集團前年開過記者會宣布要打造可生食雞蛋場 卜蜂的貿易公司,也在今年準備進口禮來的沙門氏菌疫苗 所以我們離 真。可生食雞蛋的距離是越來越近了
130FTylerBird: 年輕老的蛋營養價值一樣嗎? 114.47.154.113 01/20 11:16
131Fztsc2516991: 好奇為何台農的價差可以這麼大 42.77.18.240 01/20 11:34
不是只有台農喔!大廠都差不多 主要是通路要求、銷售策略、還有產品結構及生產成的問題,講起來很複雜...
132Fe84622468: 怎麼只有34塊?現在一斤公告不是44嗎 39.8.64.186 01/20 11:36
133Fe84622468: 現在蛋很貴餒 39.8.64.186 01/20 11:36
134Fe84622468: 喔 看到了 大運輸 ,我看到批發,抱歉 39.8.64.186 01/20 11:37
135Fjay1233560: 推 203.66.246.4 01/20 12:00
136FTrulli: 推 42.73.72.55 01/20 12:09
137Fonefly: 看到中後段以為會出現胡胡老公223.139.236.108 01/20 12:19
※ 編輯: padi30kg (114.137.15.127 臺灣), 01/20/2022 12:19:16
138FqscNERO: 雞蛋王 111.71.37.23 01/20 12:19
139FqscNERO: 我也想問壽喜燒的蛋... 111.71.37.23 01/20 12:19
140Fmaple0425: 看八卦長知識 這篇應該m起來 49.217.2.26 01/20 12:25
141Fohpisai: 推推 食安小知識 223.139.67.153 01/20 12:27
142Fymjhwc2314: 推推223.136.156.232 01/20 12:28
143Fcklan: 長知識 111.83.10.64 01/20 12:58
144Feco100: 想問彰化的蛋建議買嗎 我看到彰化都跳過 140.109.32.9 01/20 13:14
我上面有回應鄉民喔~然後順便說一句 好市多其中一個供應牧場全佑是在彰化北斗喔~ 所以如果相信好市多,對彰化不要太擔心啦~
145Ffoxey: 長知識推 59.124.242.209 01/20 13:34
146Fbluemmb: 長知識推 220.128.110.82 01/20 13:46
147Fy2718520: 一般商家的蛋都是跟批發行叫的,到商家 101.9.192.199 01/20 14:04
148Fy2718520: 手上都一箱5.600了,所以你說為什麼要漲 101.9.192.199 01/20 14:04
149Fy2718520: 。因為中間被抽好幾層啊,聯合稽查真的 101.9.192.199 01/20 14:05
150Fy2718520: 有用? 101.9.192.199 01/20 14:05
一箱5.600一斤也才25~30耶大哥..... 雞蛋的中盤商其實都是有公告的批發價喔~沒有辦法像其他農產品類那樣亂哄抬 甚至我都可以很清楚的告訴你一般的商家成本是多少~ 蛋雞行業很特別,他不是像其他畜牧業或農產業,一年出貨幾次或是採收幾次 他是每天都出貨,而且無法冰存或冷凍來影響價格,等於是即期現貨 會由市場的供需波動影響價格,以致價格高高低低 所以他始有一個公告的統一盤價,所有通路都是依這個公告價為基礎 所以聯合稽查對蛋雞沒用啦.....
151FTY0842: 感謝 223.138.127.25 01/20 14:51
152FNEDYA: 推 1.173.215.182 01/20 16:37
※ 編輯: padi30kg (106.105.141.45 臺灣), 01/20/2022 18:00:05 ※ 編輯: padi30kg (114.137.129.204 臺灣), 01/20/2022 23:14:27
153FCSFV: 推 49.217.67.122 01/21 11:54
154FQua3small: 確實沒特別想過 相對其他農牧品 蛋無 1.200.190.161 01/22 10:38
155FQua3small: 法冷藏冷凍保存改變市價。 1.200.190.161 01/22 10:38
156FQua3small: 蛋太過新鮮(?)讓水煮蛋崩潰難剝殼 1.200.190.161 01/22 10:39
157Feett811025: 推推 182.235.48.7 01/27 23:43

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