[問卦] 維力炸醬麵當年的配方真的失傳了?

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雖然現在我乾麵的選項不是維力炸醬麵就是大乾麵 但是我還是懷念起十年前的美味 維力當年的配方真的失傳了嗎? 這裡有維力的員工嗎? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.48.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659779237.A.AA8.html
1FGoingMerry: 窩不告訴泥 114.47.73.73 08/06 17:47
2Fjokerming847: 五樓拉屎拌開當維力吃 1.165.162.135 08/06 17:47
3Fi7851: 不就地溝油?問未硬充啊 223.140.27.126 08/06 17:48
4Fstayforever: 配方就是員工阿 118.150.202.37 08/06 17:48
5Fclass21535: 浪味牛骨湯麵才是真的絕版 220.137.4.95 08/06 17:48
6Fwidec: 真的 媽的 已經吃不到當年維力炸醬麵的味道 1.165.59.1 08/06 17:48
7Flovesinker: 少地溝油 101.10.6.46 08/06 17:48
8Fwidec: 以前炸醬裡面有豆瓣 現在已經沒有了 1.165.59.1 08/06 17:49
9Fnicholas5615: 現在食安法這麼嚴,配方當然不一 114.36.171.227 08/06 17:49
10Fricky77525: 少了地溝油 不美味 1.165.191.225 08/06 17:49
11Fjohnhmj: 嘻嘻 少一味223.137.110.148 08/06 17:49
12Fhinajian: 會不會以前的成份有違法,後來偷偷拿掉 111.255.88.241 08/06 17:49
13Fuvegotmail: 你看看現在老闆是誰以前老闆是誰 101.12.32.190 08/06 17:49
14Fcoffee112: 地溝油 越髒越好吃 囧111.255.222.192 08/06 17:50
15FLostInTime: 維力出的限量辣味炸醬感覺有恢復水準 42.72.93.98 08/06 17:50
16FNowQmmmmmmmm: 以前的有辣的味道很香後來的不辣220.142.101.153 08/06 17:51
17FStupidog5566: 屁勒 辣粉加下去完全走味 荒腔走板180.176.215.242 08/06 17:51
18Fluche: 我要吃龍卷條 1.200.8.142 08/06 17:55
19FRisingTackle: 成本 211.76.91.90 08/06 17:56
20Fshenmue1001: 改版前的口味屌打現在8成泡麵 114.25.72.226 08/06 17:57
21Fsenza07: 到底少哪一味啊 現在吃都覺得好普通 36.234.35.91 08/06 17:57
22Fshenmue1001: 改版的時間好像在爆出地溝油之後 114.25.72.226 08/06 17:57
23FBombardier: 知道頂新的重要了吧,神秘配方 180.217.248.42 08/06 17:57
24Fkorgh413: 以前真的很好吃,能連吃兩碗 1.168.41.174 08/06 17:58
25Fhaha98: 地溝油好吃 111.71.212.237 08/06 17:58
26Ftakeda3234: 真的... 118.166.73.114 08/06 17:58
27Funrealstars: 當時在教室吃維力都會被罵 203.222.18.74 08/06 17:59
28FRenRenBoy: 大乾麵也是… 106.64.137.148 08/06 17:59
29FHONNE: 現在認真只有死鹹 223.136.75.118 08/06 18:00
30FNowQmmmmmmmm: 辣豆瓣的味道吧後來就不見了220.142.101.153 08/06 18:02
31Fnobeldd: 啊不是辣炸醬難吃 怎麼都買不到223.136.230.189 08/06 18:03
32Fyiiiannn: 就是地溝油啦 49.216.46.134 08/06 18:03
33Frandolph80: 不是說工廠失火? 101.10.8.242 08/06 18:03
34Fqazzaq3977: 少了一味125.228.144.134 08/06 18:03
35FXXXXCOW: 要吃素食口味 114.137.208.74 08/06 18:06
36Fnbg23456: 辣味的有像以前版本 101.137.96.70 08/06 18:06
37Fbananaduck: 豆瓣醬不見了 122.118.56.224 08/06 18:07
38Fidlewolf: 不知道是不是巧合 但在地溝油事件後就變125.228.211.177 08/06 18:08
39Fidlewolf: 了 也不是難吃 但沒以前好吃了125.228.211.177 08/06 18:08
40Fa3221715: 地溝油阿 麥當勞換油後也變很多 114.32.109.42 08/06 18:08
41Ftw77769: 地溝油才有入味啊^Q^ 118.171.3.214 08/06 18:09
42Fchubby31190: 我還以為味道走鐘是我的錯覺 101.8.43.222 08/06 18:11
43Fmiixin: 以前真的好好吃,現在已經拒絕他了,差好 27.51.129.146 08/06 18:11
44FEEzionT: 祖傳秘方 被屏東老農踢爆了 140.112.25.108 08/06 18:11
45Fmiixin: 多 27.51.129.146 08/06 18:11
46Fvirnux: 誰叫政府要抓地溝油 61.227.103.235 08/06 18:12
47FForcast: 變炸醬湯麵 114.25.147.13 08/06 18:13
48FChia2323: 賣給統一就變難吃了 沒有以前炸醬的香 1.200.34.225 08/06 18:15
49FChia2323: 味只剩死鹹 1.200.34.225 08/06 18:15
50Fshadowdio: 真滴香 114.27.198.164 08/06 18:15
51FAbukumaKai: 你喜歡的是地溝油的味道 36.228.215.174 08/06 18:16
52Fkobe9527: 還我地溝油 114.47.189.119 08/06 18:17
53FWuDhar: 所以我現在不買了 180.177.58.11 08/06 18:18
54Fstevelovkaka: 地溝油之後 有些醬包味道真的不同 42.76.161.56 08/06 18:20
55Finfo1994: 自從地溝油爆發後 就走味了 61.227.64.230 08/06 18:21
56Fa92011: 還好啦,吃個懷舊的,別那麼嚴肅 218.164.32.65 08/06 18:22
57Fcoffee112: 鄉民跟廚師 也都說 髒髒的油才好吃...111.255.222.192 08/06 18:22
58Fcoffee112: 太乾淨的油 沒有風味加成 兩難 哭喔111.255.222.192 08/06 18:23
59Fcoffee112: fred有次yt有說過 太乾淨油不會好吃111.255.222.192 08/06 18:24
60Fnrxadsl: 4 114.24.230.23 08/06 18:25
61Fkaizea: 真的差很多,香味都不見了,又很死鹹180.217.128.174 08/06 18:25
62Fmirror0103: 素食口味一樣有辣有豆瓣? 180.217.75.152 08/06 18:27
63FNCUking: 莫忘地溝油事件 36.230.149.154 08/06 18:28
64Fpandp: 自從地溝油事件後,泡麵和沙茶醬都走味了 218.164.1.86 08/06 18:29
65Fdodobaho: 以前裏面還有豬肉香菇海帶 27.246.65.148 08/06 18:29
66Fdeath410: 地溝油 220.136.37.191 08/06 18:30
67Fappleball200: 真的是地溝油以後味道不一樣 111.249.178.91 08/06 18:30
68FmimiLin5566: 一定哪裡亂改過,以前味道都不見了 118.167.212.89 08/06 18:30
69Fjakewu1217: 地 42.77.101.24 08/06 18:32
70Ff890303: 對 不知道哪天 味道突然變了118.170.164.145 08/06 18:33
71FiMANIA: 霧為帝都厚 油是地溝醇 118.232.29.31 08/06 18:34
72FJimny5566: 當初炸醬是跟別人買現成的,後來嫌貴 111.82.19.169 08/06 18:37
73FJimny5566: 自己做,味道自然走鐘 111.82.19.169 08/06 18:37
74Fa3221715: 結果大家愛吃地溝油 114.32.109.42 08/06 18:39
75Fxxxluke: 哈哈懷念地溝油齁 真的很鬼島 49.216.176.201 08/06 18:39
76FSTi2011: 以前剛泡整間都是味道 27.240.200.236 08/06 18:41
77Fwzder: 頂腥事件後 味道就變了 你說呢... 223.140.18.29 08/06 18:42
78Fp2p8ppp: 當年確實好吃 49.216.48.234 08/06 18:43
79Fohlong: 被蟹老闆的死對頭偷走了 223.139.26.190 08/06 18:45
80Fasters: 地溝油沒了是要怎麼好吃? 49.216.160.83 08/06 18:53
81Fnptrj: 辣味的沒大罐的 36.237.116.107 08/06 18:56
82Fricky525: 主要是少了豬油 42.72.135.13 08/06 18:57
83Fricky525: 然後我猜豆瓣應該也都是外包商供應 42.72.135.13 08/06 18:57
84Fkarnoel: 以前會紅紅的 42.75.132.138 08/06 19:00
85FOGC168: 缺地溝油 219.70.65.104 08/06 19:00
86FBenetnasch: 問就是地溝油 223.136.83.4 08/06 19:07
87Ftakamiku: 走位調味醬118.232.137.233 08/06 19:09
88Fshane2007: 真的味道感覺不一樣了 223.139.103.96 08/06 19:10
89Fnofu123: 辣味的不就多包辣粉而已…也沒多好吃 118.168.188.49 08/06 19:12
90Filikeroc: 你去地溝撈回憶就回來了 114.46.202.228 08/06 19:17
91Fkitten123: 少了地溝油 不美味 211.20.147.161 08/06 19:18
92FLhmstu: 地溝油真香 42.79.148.77 08/06 19:18
93Finshadow: 現在買泡麵看到維力就PASS 有夠難吃 36.238.188.119 08/06 19:20
94Fjay1233560: 不是地溝..嗎 36.237.99.4 08/06 19:23
95FWunoW: 以前剛出罐裝的維力炸醬時就被發現味道跟 114.36.190.170 08/06 19:24
96Fhipmyhop: 現在只有死鹹味 幹223.137.226.220 08/06 19:25
97FWunoW: 泡麵附的醬包味道不一樣 114.36.190.170 08/06 19:25
98FWunoW: 當時有人寄信問廠商 回復是說泡麵醬包是用 114.36.190.170 08/06 19:26
99FWunoW: 豬油 罐裝的不是 114.36.190.170 08/06 19:26
100Fppp1111: 地118.231.161.240 08/06 19:29
101Fguesswho: 陳年的味道220.137.114.162 08/06 19:30
102Fdarkdogoblin: 難吃的泡麵只有消滅的份,吃泡麵就 49.217.66.182 08/06 19:31
103Fdarkdogoblin: 是沒在理健康這事好嗎 49.217.66.182 08/06 19:31
104Ft505172003: 少一味 223.136.93.15 08/06 19:32
105Fmp60707: 現在味道完全不對 超難吃 101.10.4.120 08/06 19:32
106Fgg01233277: 地溝油啊 新來的? 111.251.32.175 08/06 19:35
107Fpaul26277: 不是地溝 在地溝以前統一收購後就變了 49.159.73.139 08/06 19:36
108Fvenon0916: 很多以前的味道都不見了 114.25.68.107 08/06 19:37
109FRLH: 地溝油失傳了 42.70.2.143 08/06 19:38
110FCrios: 少了地溝油的味道不習慣啦 42.72.173.27 08/06 19:44
111Fraku: 我猜少了豆瓣111.251.190.251 08/06 19:57
112Fraku: 被統一收購之後,麵,醬,湯包都被改過不只一次111.251.190.251 08/06 19:57
113FSakeruMT: 以前有炸醬香,現在剩死鹹,肯定被動過 27.242.1.112 08/06 19:58
114FSpurious: 哭阿 27.246.128.249 08/06 20:00
115Fbamm: 地溝油事件後一堆泡麵餅乾味道都變了 1.170.104.181 08/06 20:03
116Fjonaswang01: 以前辣起來真的爽,現在真的… 27.53.168.11 08/06 20:21
117FWWIII: 頂的神秘配方 老闆還因此被抓去關 49.216.164.165 08/06 20:31
118FAurorra: 好吃的豆瓣醬現在已經很少 27.247.42.59 08/06 20:35
119FQQmouse: 吃不出來,還是很好吃 219.81.167.22 08/06 20:36
120Fdaye2012: 化學成份配料才是真正好吃 118.171.116.22 08/06 20:38
121Flagidog: 就跟你說要用地溝油 125.228.191.88 08/06 20:45
122FNSRC:          地溝油 1.165.203.211 08/06 21:52
123Fmm58307533: 地溝油 61.70.241.191 08/06 22:01
124Fhodj: 熟悉的地溝油最對味 42.78.203.218 08/06 22:26
125FMareencat: 少了反式脂肪啦 111.82.56.98 08/06 22:41
126Fvillagemen: 少餿水油 少一味223.140.163.191 08/06 22:48
127Flemon81824: 現在剩死鹹111.185.179.111 08/06 23:01
128Fsimon301: 現在真的剩下死鹹 殘念 114.46.117.237 08/06 23:07
129Fsimon301: 只能說健康的東西不好吃 114.46.117.237 08/06 23:08
130Fkikujiro: 地溝油我這邊還很多啊 101.137.36.67 08/06 23:39
131Fhappysicat: 地溝油 61.231.26.23 08/07 00:09
132Funiqlo5566: 加一片起司,阿斯 58.114.89.61 08/07 00:31
133FPerFumeLove: 真的有差 42.76.198.40 08/07 00:35
134Ftrchen: 以前的維力炸醬麵好吃到 吃完會舔筷子舔碗 118.160.22.189 08/07 01:04
135Ftrchen: 的地步 118.160.22.189 08/07 01:04
136FWulinWorks: 結果秘方是地溝油 36.227.215.152 08/07 01:56
137FX400: 不就少地溝油 220.132.89.175 08/07 02:43
138Fiverson88: 確實啊,你換新油的炸物也不會好吃 36.228.237.236 08/07 03:06
139Fkfwibsj: 油,麵體也是歪很久了,為啥不跟統一蔥 111.251.57.226 08/07 06:08
140Fkfwibsj: 燒學一下麵體(非滿漢那種)或來一客的麵 111.251.57.226 08/07 06:08
141Fkfwibsj: 體 111.251.57.226 08/07 06:08
142Fcyuken: 調理包應該是在彰化田中做的,我外婆都會 101.10.98.145 08/07 10:37
143Fcyuken: 拿出一大包調料包給我們說是鄰居工廠拿的 101.10.98.145 08/07 10:37
144Fcyuken: ,可以拌飯拌麵但是我從來不敢吃,因為小 101.10.98.145 08/07 10:37
145Fcyuken: 時候覺得很鹹。 101.10.98.145 08/07 10:37
146FSamWhite: 沒有地溝油就是少一味 111.252.185.91 08/07 10:51
147FBichiB7b7: 真的 現在不好吃 114.27.132.142 08/07 12:19
148FNTUHandsome: 去買幾罐地溝油回家放 要吃的時候加 39.8.233.32 08/07 13:45
149FNTUHandsome: 兩湯匙味道就回來了啊 39.8.233.32 08/07 13:45

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84 >> [問卦] 維力炸醬麵當年的配方真的失傳了?
149 gossiping 2022-08-06 17:47

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