Re: [討論] 什麼樣的人會買美豬來吃

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討論串 2
※ 引述《gve50714 (鬥戰聖佛)》之銘言: : 昨天有人說可以不要吃美豬 : 那到底誰會買美豬來吃啊? 加工食品。 水餃 肉包 餛飩 熱狗 貢丸 香腸 肉鬆 這些看不見「食材本來形狀」的加工食品最容易混入進口豬肉。 其次是豬腳。 比方說紅燒蹄膀與腿庫飯這些,外國人不吃,進口來台灣很便宜。 這種就比較麻煩,因為形狀還在,但就是進口豬肉。 再來是大腸頭這種豬內臟,同樣是外國人不要的部位,進口來台灣便宜到爆。 豬腸去年進口量6059公噸,美豬佔了1793噸,荷豬1970噸。 大腸頭、肥腸、滷味、麵線的這個「豬大腸」很多都是進口豬肉。 當然這些食物本身很多就不太健康,從健康飲食的角度來看大部份都應該要避開。 一般市場超市買到冷藏的豬肉,倒是幾乎都是台灣豬。 前幾天作紅燒肉,簡單買了豬後腿跟豬五花,用電子壓力鍋來煮: https://i.imgur.com/McDjjWh.jpg
成品因為太好吃,一下子就吃光了,忘了拍照。 台灣豬很好吃,像這種薄片簡單燙過就很美味 https://i.imgur.com/RatX8dS.jpg
夾泡菜吃真的超爽(九月的照片) https://i.imgur.com/v3584tK.jpg
今天重訓完喝上一杯綜合乳清真是爽快。 開始喝肌酸之後可以舉的重量又往上突破了一些,整個過癮啊。 好想快點可以去靜岡吃這個100%純牛肉漢堡排 https://i.imgur.com/HqfmL0C.jpg
https://i.imgur.com/G9vVXH9.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.160.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1606733925.A.DC5.html
1Fgoldenfire: 外面買的豬教幾乎沒有肉 11/30 18:59
2Fgoldenfire: 腳 11/30 18:59
3FDICB: 肉鬆才是最佳方案 11/30 19:00
肉鬆加進去好了。
4FSuperBMW: 預防性推,補個 11/30 19:00
5Fgoldenfire: 我覺得ハンバーグ都組合肉很難吃 11/30 19:00
那是你沒吃過さわやか吧?只有靜岡有,全日本其他縣市通通吃不到。
6Fomanorboyo: 豬雜碎進口最多就美國 要吃到真的不難 11/30 19:01
7Felainakuo: 喜歡吃加工品的 真的別說自己多重視食安 11/30 19:01
8Fdakkk: 一般不會特別吃香腸 但過節要吃臘腸 11/30 19:01
9Fomanorboyo: 如果未加工處理的肉要吃到美豬反而不是簡單的事 11/30 19:01
10Fc871111116: 那一整排我覺得只有肉鬆有機會.... 11/30 19:02
就看你相不相信店家了,我常買的這家是標示「100%台灣豬肉」: https://i.imgur.com/OFnPLsz.jpg
11FSnakeO: 能吃到瘦肉精的加工食品,要說是商家用料很實在嗎XD 11/30 19:02
12Fc871111116: 貢丸這種加工品用難吃的肉味道也很明顯吧 11/30 19:03
13Felainakuo: 肉鬆這種長時間加熱的 盡量少吃 11/30 19:03
肉鬆本身就不太健康XD
14Fbenqlove: 應該吃不出來吧,都是吃調味劑的 11/30 19:03
15FSnakeO: 通常不是都魚漿和修飾澱粉之類的加好加滿 11/30 19:03
16Fbenqlove: 早餐店的重組肉排不管你去哪家吃都一樣的味道R 11/30 19:04
17Fdakkk: 去逛老街最常買的也是香腸 11/30 19:04
18Fgoldenfire: https://i.imgur.com/fBuOTJx.jpg 那個美牛這樣要150 11/30 19:05
19Fgoldenfire: 0日圓 但還不錯啦 11/30 19:05
滿滿碳水就是爽。
20Fdakkk: 樓上也考太黑 11/30 19:05
※ 編輯: TheoEpstein (36.226.160.84 臺灣), 11/30/2020 19:06:29
21Feternia0920: 昨天去大潤發看到的豬大腸原產地是一個我記不起名字 11/30 19:08
22Feternia0920: 的國家 不是美也不是荷 11/30 19:09
23Feternia0920: 感覺來源蠻多元的 11/30 19:09
24FMVPGGYY: 我是猜水餃肉包還不太會去用,因為就連用台灣豬肉只要腥 11/30 19:10
25FMVPGGYY: 一點就吃的出來,但是像熱狗培根那種就有可能會去用了 11/30 19:10
26Felainakuo: https://i.imgur.com/wQGwvcx.jpg 11/30 19:10
27Felainakuo: 這裡面有嗎 11/30 19:10
28FMVPGGYY: 你們以前在外面都沒吃過會想吐掉的水餃或肉包嗎? 11/30 19:12
29FERT312: 還有膠原蛋白 大部分也是從豬萃取 不知道有沒有瘦肉精? 11/30 19:13
30Fgoldenfire: 我覺得除了標哥的水餃 其他家的都很腥 11/30 19:14
31Fgn02118620: 今天跑去吃涮乃葉吃純豬肉鍋 超爽 11/30 19:14
32FHenryLin123: 比利時? 11/30 19:15
33Felainakuo: 我唯一吃過 想吐掉的水餃 在中國北京王府井 (嘔 11/30 19:15
34Fgoldenfire: 題外話我在福岡 靜岡離我太遠了 11/30 19:15
35Fgn02118620: 台灣豬真的好吃 我在美國吃的豬肉或豬排肉真的有股臭 11/30 19:21
36Fgn02118620: 腥味 11/30 19:21
37FRobben: 美食文 11/30 19:21
38Fgeordie: 欸,肉鬆好不好吃我ㄘ的出來耶,那時ㄘ到難ㄘ的肉鬆後, 11/30 19:23
39Fgeordie: 就沒ㄘ很久了,只ㄘ魚鬆 11/30 19:23
40FMVPGGYY: 肉鬆不健康,那請教一下魚鬆是不是也一樣啊? 之前才跟流 11/30 19:25
41FMVPGGYY: 浪動物團體贊助買了好幾包大包魚鬆..... 11/30 19:25
42Fheinse: 變成鬆應該都差不多了 都看不出原型是什麼 11/30 19:27
43FShockG: 美豬是進口豬裡最便宜的嗎?加工品應該也是挑便宜的來做吧 11/30 19:28
44FRobben: 美豬內臟吧 11/30 19:28
45FAGENTofAQUA: 最便宜的是加豬好嗎= =,美萊牛進口量還遠勝於美萊豬 11/30 19:30
46FAGENTofAQUA: 嘞 11/30 19:30
47FShockG: 那加工品要用應該也是用加豬來做 11/30 19:33
48Fgg0079: 肉鬆別說萊劑 過往就有是不是摻雜病死豬的疑慮了 少吃為妙 11/30 19:36
49Fseth582025: 五花肉放這麼多蒜頭 太讚了吧 11/30 19:36
50FNfox: 但業者說肉鬆沒加豬肉 其實消費者吃不出來 以前被罵黑心 如 11/30 19:37
51FNfox: 今算洗白良心業者了嗎 11/30 19:37
52Fkuninaka: 大腸 好吃 11/30 19:43
53FCishang: 肉鬆不就是最不健康的加工食物嗎.. 11/30 19:44
54FCishang: 然後魚鬆比肉鬆健康一點 贏在是白肉吧 11/30 19:45
55Flion198: 走錯版惹 11/30 19:46
56Fbryant780417: 反萊豬顧健康 然後抽菸吃肉鬆炸物喝手搖 好混亂啊 11/30 19:49
57Fjump9128: 水餃我都吃我家市場那邊賣的,基本上當出社會開始自己住 11/30 19:50
58Fjump9128: 之後我買過各大超市品牌的冷凍水餃都很難吃,最難吃的是 11/30 19:50
59Fjump9128: 灣仔碼頭! 11/30 19:50
60FRobben: 台灣人的食安就是不講就安全 11/30 19:51
61FRobben: 真的認真告訴你成分反而覺得有毒 11/30 19:51
62FRobben: 食安左膠不是假的 11/30 19:52
63Fkuninaka: 灣仔頭真的男吃... 11/30 19:55
64Fmacsho: 肉鬆是不是應該要少吃.... 11/30 19:56
65Fholyhelm: 灣仔馬頭還特別貴!! 11/30 19:56
66Fchu630: 肉鬆不用加什麼東西 本身製程就就讓肉鬆變很毒了 11/30 19:58
67FMVPGGYY: 肉鬆的製程是怎樣 11/30 20:05
68Felainakuo: 不管什麼鬆 長時間加熱製造的食品 就是不健康 11/30 20:06
69Fkuninaka: 肉鬆哪裡毒? 11/30 20:12
70Fkuninaka: 有檢驗報告嗎 11/30 20:12
71Fchiuin: 建議版主水桶T大 好餓 11/30 20:12
72FCishang: 長時間高溫烘培加熱的紅肉怎麼看都很毒 烤香腸都健康多了 11/30 20:13
73FCishang: 再加一些人工添加物 你敢吃我不敢聽 11/30 20:14
74Fkuninaka: 我不認為烤香腸比較健康 11/30 20:15
75FCishang: ??? 烤香腸就只有烤到熟 肉鬆烤到毫無水分 你覺得香腸比 11/30 20:18
76FCishang: 較毒嗎?? 11/30 20:18
77Fbenqlove: https://imgur.com/Zwb2Pvt 11/30 20:20
78Fkuninaka: 長期大量攝取才有可能增加致癌機率 11/30 20:23
79Fkuninaka: 別在造謠說很毒了 11/30 20:23
80Fkuninaka: 有毒就請提出檢驗報告 11/30 20:23
81Fkuninaka: 並提供商品名稱 11/30 20:23
82FCishang: 喔 那你慢慢吃吧 11/30 20:26
83Fkuninaka: 我不吃香腸也不吃肉鬆 11/30 20:28
84Fkuninaka: 我是提醒你不要造謠 違反社維法 11/30 20:28
85Felainakuo: 所以萊豬不大量攝取一樣沒事啊XD 11/30 20:29
86Felainakuo: 什麼東西大量攝取都會有毒 包含水 11/30 20:29
87Fkuninaka: 本來就是阿 11/30 20:29
88Fkuninaka: 看不懂那群滿嘴食安的在鬧什麼 11/30 20:29
89FSPDY: 基本上 只要食材被高溫搞過 產生了梅納反應 11/30 20:30
90FSPDY: 那含丙烯醯胺在內難以檢視的複雜混合產物 11/30 20:30
91FSPDY: 就已經偏離食安了... 11/30 20:30
92FSPDY: 但這反應 卻也是炒炸煎的特色風味來源 11/30 20:30
93Fkuninaka: 我才不相信有跟梁醫師一樣食安 11/30 20:30
94Fbigeddy: https://i.imgur.com/WGwzfuD.jpg 11/30 21:46
95Fbigeddy: https://i.imgur.com/tdpUruD.jpg 11/30 21:48
96Fbigeddy: 上禮拜五買的統一麵包已經開始標示了。 11/30 21:49
97Fwomf: 水餃餛飩機率低 味道太明顯 11/30 22:18
98FEricTao: 水餃如果混20%不知道吃得出來否== 11/30 22:27
99Fskyexers: 絞肉就把台豬美豬絞一絞 再混一些辛香料 根本吃不出來 11/30 22:54
100FWrongHole: 12/01 00:13
101Fwhhw: 餓了 12/01 00:39

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43 >> Re: [討論] 什麼樣的人會買美豬來吃
101 hatepolitics 2020-11-30 18:58

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